Tag: 福祉、B型継続支援、障害、パン、シュトーレン、ドイツ、滝沢、盛岡、雫石、溶岩窯、ハード系、就労

パン製造担当の利用者さん

滝沢市大釜にあります、ワーク小田工房です。

ワーク小田工房のパン製造に従事されている利用者さんは長い方で10年やられている方もいます💪

以前、障がいのある方達のパンの大会『チャレンジドカップ』に出場する際、みっちりトレーニングを積んだ経験もあり、1人で材料の計量から成形、その他カスタードクリームやプリンなどなど、その人の得意なことに合わせたメニューをしてもらっています☺️

ご興味ある方はぜひ、お気軽にご連絡ください😃

 

 

今年もご用意しています。

あと2週間でクリスマスですね。

ワーク小田工房では今年もドイツの伝統発酵菓子、シュトーレンを作りました。

本場ドイツでは、Xmasまでの期間、スライスしたシュトーレンを少しずつ食べ、神様に感謝すると言うのが由来となっています。

当店のシュトーレンは定番である、洋酒に漬けたドライフルーツをはじめ、マジパン、シナモン、カルダモンなどの香辛料にオレンジを加え爽やかな甘みを加えております。

この機会に可愛い森の小人たちのシュトーレンをどうぞお召し上がりください✨

ご予約、配送も承っております。

森の小人たちのシュトーレン

¥2.600-(税込)

ワーク小田工房
019-684-5558