極める

法人の本拠地であるワーク小田工房では身体に障害のある方をはじめ、知的障害、精神障害など様々な病気をお持ちの利用者さんがたくさん通われています。

ハンディキャップを持っていても、１つを極めて仕事の楽しさを感じて欲しいと言う思いで、パンに使う副材料も利用者さんに作っていただいてます。

その中で今回はあんぱんやあんバターサンドに使う、餡子を炊いていただきました。

餡子は少し塩気が感じる甘さをイメージして、炊いています。

専門のスタッフがサポートしていますので、ご安心ください。

ものつくりや調理にご興味ある方、できる所から１つ１つ、はじめてみませんか？