Day: 11月 8, 2023

盛岡農業高校にてケータリング・講義行いました!

盛岡農業高校人間科学科から依頼があり、コーヒー・ケーキのケータリングと「障がいのある方の働く場について」をテーマに講義をしてきました。生徒の方々からも様々な質問もあり、こメンバーの方々も初めは緊張しておりましたが後半は緊張が解れて生徒の方からの質問に答えておりました。

大変良い機会となったと同時に今後の進路選びに少しでも参考になれば、良いなと思います。

 

自家焙煎

ワーク小田工房では、通所されている利用者さんがコーヒーの焙煎をしています。

焙煎の方法は一定の味になる様、施設の職員がマニュアルを作り  指導させていただいています。

写真の利用者さんたちも最初はわからない事だらけでしたが、今はお仕事を任せることができてとても頼もしいです(^_^)